彩虹 . 頭ケーキ
毎日豆友たちがアップするクリーム . 花ケーキ . ミュースケーキ,私は本当に十分苦しめ . ..私のような水を飲みも脂肪の人間に対して , や断固忍んでやらない . も食べない . ..昨夜ひと考え,頭の中に良く虹彩 . 頭ケーキの様子を構想し, 今日朝一朝朝食したあとスーパーに行って各種必要な食材を買って,そしては直接手始めました . ..この looks は複雑でない . 頭ケーキ,やっぱ本当に忙生きの4時間以上ができてよ! なぜ経験ない,元の構想は制作中で修正が多く,最終の成形,また最初私が欲しいわけではない,俗語言う:熟能生巧!信じ次回やればもっと美しいよ!^_^
あなた に 必要 な 事柄
成分
紫芋 100g胡萝卜 1 小根 ⁇ 菜 60g ⁇ 菜 50gココ粉20gトウモロコシ面 60g白面650g酵母 8g温水 100g
どのように作るか 彩虹 . 頭ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備必要な材料;
2. 紫芋脱皮 . を薄片に切り,覆い保鮮膜,微波炉高火ジン 6分 .
3. 取り出,加白砂糖圧泥備用 .
4. スペラ菜を洗い清め,切小段,少水放し,煮一会,色は出て,汁が出て加白砂糖备用 .
Steps 5 to 8
5. その後はキャロット . 菜榨汁加白砂糖备用に .
6. 七 色 が準備済み .
7. 紫薯泥中に粉倒し,その後温水調好的した酵母水を加え,開始と面 .
8. (キャロット汁 . 白面 . ココ粉 . 玉米面 . 菜汁 . 菜汁同上)
Steps 9 to 12
9. 和良い面包を次々に保鮮膜に覆って発酵させ,約一時間半,面包発まで二倍大きくなる;
10. 取出発酵した . 菜面粉過電子称 7種類色それぞれ面粉重量が120g .
11. その後始め . 菜面粉を,強揉めて滑らかにし,再び面粉を . して0.5cmほど厚い大丸餅 .
12. (紫薯, カロット汁 . 菜汁 . ココ粉 . トウモロコシ . 菜汁面粉同上)
Steps 13 to 16
13. 準備 1 8 インチケーキ模,底部と周辺も食用油塗り .
14. . めた . 菜汁 . 菜汁 . トウモロコシ面 . キャロット . 紫薯 . ココ粉 . 白面皮を次々にケーキ模に入れて置き,その後覆い保鮮膜上蒸鍋を行二度目覚め30分 .
15. 趁面醒発の過程,始め作装飾-バラーズ花,取20g発酵した紫薯面,再びちょこ排気,ロール揉成長面粉,切り成均一大きさ6小量子(5個作花瓣,1個作花茎),取1個小面粉揉み成团,押して . 面杖 . 円形に,依次 . よく切下小面团,5枚面皮と細片図にしたがって並べ,中間で杖子圧条線後ゆっくり巻上げ,そして切対 .
16. 花 は こう 出 た .
17. 小花もっと簡単,直接取小塊の面粉 . 成皮に,その後切花膜の間で切り出して行ったよ,花心が黄色い面粉で小円点に擦って置いておうよ .
18. 2回発酵した虹虹 . 頭ケーキ上蒸鍋,上蒸後転火,蒸30分,消火保鮮膜下取り,その後30分続蒸 (杖を使って . 頭ケーキに入れて,杖が湿面に貼らなかったら,それは熟したことを示す) 鍋出,逆扣,脱模 .
19. (刷ったため食用油,ケーキ模一押し, . 頭ケーキは直接脱模した)
20. 鍋 出,置き蒸したバラ花 . 小花装飾は . 可 .
21. また切開のした,数一数整整七層,いいよね!^_^