最近たくさん作パイのレシピを見 , 見るほど食べたいほど , は感じもっと自分の味覚に適合するパイ皮を選んだ . stuffing は入ったばかりの塩牛肉粒を使い,本来ピザ作りに使いたい,どう味かわからない,今は持って試試してみようよ . 見栄えとバランス味をするために,また Cranberry と杏仁片を加え,最終ましてこのレシピ . パイピ酥の中持甘,少しは脆,配合して咸な乳香牛肉 . め,え...一気に気をつかないと食べすぎた .

あなた に 必要 な 事柄

成分

派皮適量
低粉115g
バター 50g
卵黄 1個
糖粉 40g
塩 0.5g
凍牛乳30ミリリ
馅派適量
卵黄 1個
卵清 2 個
バター 15g
牛乳 150ミリリ
低粉15g
Cranberry 適量
杏仁片 適量
塩牛肉粒適量
香草粉0.5g
塩少々

どのように作るか カゼダ牛肉派

Steps 1 to 4

1. パイ皮中の低粉 . 糖粉と塩過筛倒入盆に,ラバー . 拌ナイフで混合均 . .

2. 凍結バター切片に入れて粉に .

3. 様々な捏 . ,戳 . ,圧 . ,任意の排泄,それを粉米状になるように .

4. 私は 手袋 着用 の 習慣 , 手 で の 果粉が 飛んでき .

Steps 5 to 8

5. 加凍牛乳混溶 .

6. 前には卵黄加え搅拌したが,写真撮る忘れた .

7. 揉めて光滑な面粉,パッケージ保存膜に入れて冷蔵庫冷凍一時間 .

8. 始め . め物を作り,牛乳 . 香草粉とバターを盆に注ぐ .

Steps 9 to 12

9. 隔水加熱至全溶 , 冷却用待用 .

10. 別の盆を取 2個の卵清 1個の卵黄加塩を均打 .

11. 取り出 15ml 保存待刷餅 用 .

12. 散らした卵液筛入低粉切混合して糊状 .

Steps 13 to 16

13. 冷やした牛乳バター液倒糊中に,側倒側混ぜ均 .

14. レシピ外小塊バターを平底鍋に入加熱融解 .

15. 倒入塩牛肉粒焼まで少し上色 .

16. 僕 ここ 試験的に加えた注車達チーズ, その 香 . .

Steps 17 to 20

17. 冷却後倒入糊中 .

18. ここ 皆さん好きに味付け加えることができますオー .

19. 冷凍した面粉は . を取り出して約3mm厚さの面板に,十分に覆派皿をしたい .

20. 圧入派盤 .

Steps 21 to 24

21. . 辺の上余分 な顔皮 を 取り .

22. 底餅刺穴 .

23. 覆油紙,上圧重物 .

24. オーブン 180度 10分,重物を取り出して再焼 5分,取り出 .

25. 私 感じ 私の 炉温度 高すぎ , この時 辺が少し上色している .

26. だから各位果粉さんは必自分の炉の脾気を知 , やはり押して方子の時間 ,簡単焼壊オー .

27. 前に出した 15ml 卵液刷餅底餅辺 .

28. .

29. 牛肉粒面糊に入れ,追加したランベリーと杏仁片を深める方が,面糊で覆う .

30. 写真充分に示している 1 . 門男の無浪費原則, 最初液体倒れすぎ満た (如図), すべて漏り始めた, その困惑 . .

31. 幸い は 生底 の .

32. 焼く過程で入れ物が膨張してくる約0.5cm .

33. 炉 180度 20分 .

34. 完成品出炉 .

35. これは 私 用 時間 です みなさん方が良い . め物膨張後 視派 の 上色状況 決定 しましょう .

36. 脱模 .

37. カイロ食べ .

38.

便利な料理のヒント

　　1.これは 7 インチ パイス皿 の量 ⁇ 2. ⁇ め物がパイ皮に入れて再オーブンに入れるの過程,あまり満ちて悪操作,簡単 spill ⁇ あまり少ないまた無 ⁇ , 結局私は半満時に入れておき , またスプーンで入れ物を加えて九分満まで ⁇ 3.焼きの過程で,牛肉は油が漏出する,だから恐肥のなら少放牛肉,牛乳糊もう少し,食べ肉が好きのなら多肉少牛乳糊,さもなければ油流がパイ皮外側へ影響味覚 ⁇