戚風ケーキ
狂 無数 回 し . 用いた様々な大神のレシピ . 無数回 気をつけた翼の重量翻弄 . オーブンの様々な温度様々な時長の試 . 結果 ただ一 . 崩れ崩れ崩れ崩れ . 狂っ 無数回 . 旦那 も 私 を 別の方向 研究 . しかし . 遂任性 一回 . 結果 成功しました . ..对する得 無 . に した 卵たち は ココ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
打ちタン:適量タンパ 5つ細砂糖 60g卵黄糊: 適量卵黄 5個細砂糖 30g牛乳 54g玉米油 48g低筋面粉 100g
どのように作るか 戚風ケーキ
Steps 1 to 4
1. 無水無油 の 盆 .
2. 五 タン .
3. 先 電卵打機で打数秒 .
4. 大泡泡 に 打て 三分 の 砂糖 .
Steps 5 to 8
5. そして続打 .
6. 約 一分左右 打 .
7. 明細 小気泡 に 着く と もう 三分之一砂糖入れ .
8. 次に打打打 .
Steps 9 to 12
9. もう打一二分ほどヒット出現紋路置最後の三分の砂糖 .
10. そして 打 打 打 打 打 .
11. 打て紫酱 .
12. タンパ直立 .
Steps 13 to 16
13. 盆内タンパ不流 .
14. そして冷蔵庫冷蔵置 .
15. 下の卵黄糊作よ .
16. 卵 butter に加糖 . 牛乳 . 玉米油 .
17. 電卵打機打十数秒くらい .
18. 打均 .
19. その後 予熱オーブン はできます .
20. 私のオーブンは美しい 30l の .
21. 実際温度が多く高 .
22. だから私は115度 . を使
23. 自宅オーブンの脾気に従って調整してくださいハ .
24. 分两次筛入低粉 .
25. 電卵打機每次最多打十数秒 .
26. すぐ 打平 .
27. 実測 長すぎ容易 起筋 .
28. .
29. .
30. 卵黄糊ならいいよ .
31. タン を 冷蔵庫 から 出し .
32. 刀で掃除3分の1程度タンを卵黄糊に入 stir .
33. 吸搅してから卵黄糊を再注入タン部分 .
34. 吸搅 .
35. 不要打輪ハ .
36. 私は剃刀で身体この側に近い糊糊入れに入盆辺を沿って入って押して反対側へ再転来して .
37. その画面あまり美 私は言葉で形容できないア許して私の欠乏した語 . 量 .
38. .
39. .
40. 調好的糊糊倒入模具 .
41. 大神たちは教育 私たちは使えない不粘模具オー .
42. その後 20cm程度の空から落と模具を振り 大気泡を出 .
43. 題外話: どうして本当に震えて気泡出来できる .
44. 最初の震時気がすごい好チキ凍これはずは焼きの魅力だ吧 ココ .
45. 預熱 し た オーブン に 入れる .
46. 四 層 の オーブンの場合は 中下層 に 入れるのが下から上へ数第二層 .
47. 上下火 115度焼 60分 .
48. そして再上下火125度焼 15分くらい .
49. 焼 た 25 分 時 の 様子 .
50. 鼓起 一丢丢 .
51. 焼いた 55分の様子 .
52. 叮好後 取り出 .
53. まず 正面 半空 から 落模具 .
54. そして倒縛 焼ネット .
55. 乾くまで冷再取り出 ハ .
56. 泡泡 震らず 出 .
57. しかし口感は良い .
58. .
59.