六寸酸奶戚風
2023-10-29 13:33:48ベーキング
偶まだ新手,入坑不到三ヶ月,決して失敗してはいない,大愛親風その細細な口感
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 51g卵3個玉米油 24gヨーグルト 35g白砂糖 40g
どのように作るか 六寸酸奶戚風
Steps 1 to 4
1. すべての材料
2. 卵は分離 2 水のない無油の发盆の中
3. 卵黄の中添加玉米油酸奶 . 拌均等
4. 過筛低筋面粉
Steps 5 to 8
5. 掃刀上下方法で搅均
6. 卵清打ち泡泡出現まで白砂糖の一/3を加える
7. までまで細滑 在加入三分の白糖
8. 出現紋路追加最後の白糖の
Steps 9 to 12
9. 三分の一のタンパク質を卵黄に掘り,上下搅拌方法 . 拌均
10. 卵黄をタン盆に入れ,同じ上下炒菜方法で混ぜ均
11. 磨具の中に注ぎ,抹平,震出大気泡
12. オーブンを事前に予熱,選択110度50分,具体温度は自分のオーブンに応じて定
Steps 13 to 16
13. 涼透して脱型
14. 高さが七センチほどある
15. 無後縮オー
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