あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 250g
細砂糖80g
卵 2個
トウモロコシ粉 15g
レモンジュース 1 スプ (15ml)
牛乳 80g
ラム酒 1 スプーン (15ml)
香草精 1/4 小匙 (1.25ml)
消化クッキー 100g
バター 50g

どのように作るか . 古典重チーズケーキ . 6インチ

Steps 1 to 4

1. 準備すべての材料

2. 消化クッキーを料理機で粉 . し,バター隔水溶解

3. 消化クッキー碎とバター混ぜ合わせ均等,これはチーズケーキの . 消化ケーキ底 .

4. 6インチケーキ模に入れて,圧平整後冷蔵庫冷蔵備用,冷蔵庫に入るのは . ケーキ底が硬くなるため,便利後面加ケーキ糊

Steps 5 to 8

5. 乳油チーズ室温軟化後,細砂糖を追加

6. 卵打機で打って滑滑

7. 最初の卵を加え,卵打ち器で . 拌均等

8. もう第二の卵を加え,引き続き混ぜ合わせ均等

Steps 9 to 12

9. レモンジュース1スプーン追加, . 拌均等

10. トウモロコシ starch を加え, . 拌均等

11. 加牛乳,ラム酒,香草精,混ぜ合わせ均等

12. 全部 . 拌均等になったら, これこそ完成したチーズ卵糊さっ!

Steps 13 to 16

13. ケーキ模は . 紙で包み良し,底部に入水防止し,その後チーズ卵糊を加え,熱水に注ぐ

14. 烤盤オーブン170度に入れて 上下火, 60分,焼表面金黄まですれば完了!

15. 60分後に,出て!色色はすごいオー!PS:まずは完全に冷却してから脱模できるんじゃない!熱時は脆弱で,散架するオー!

16. 完全に冷却後脱型 , 冷蔵庫に入れて冷蔵 , 味がもっといいオー!