カス電子オーブンの第四份作业,充分に披露されたカスオーブンの精密制温度,焼色均一! . 抹茶椰蓉戚風 . はこの春暖開花した小さな清新戚風 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5枚
白砂糖 60g
玉米油 50ミリリ
牛乳 50ミリリ
低粉90g
白醋 一 小匙 (数滴)
抹茶粉 10g
椰粉 10g

どのように作るか 抹茶椰蓉戚風

Steps 1 to 4

1. 備材

2. 分離タン卵黄,要求二盆無油無水

3. 卵黄種追加四分之一の砂糖

4. トウモロコシ油追加,牛乳を手で . 拌均

Steps 5 to 8

5. 低粉と抹茶粉混合筛入

6. 倒入椰粉

7. . 拌均衡備用

8. 卵清に小さなスプーン白醋追加

Steps 9 to 12

9. 電子卵打機打まで厚泡後三分の一の砂糖に入れて打続

10. まで泡沫細々しくして残りの半分の砂糖を加える

11. 打ちまで明白紋路再追加 残りの砂糖,打ってから乾性まで

12. 乾性発泡,直立尖 .

Steps 13 to 16

13. この時開始予熱オーブン 170度 45分

14. 三分の1のタンパペーストを勺入れ卵黄糊の中に迅速 . 拌均等

15. 再前のステップを残りのタンパク質中に注ぎ . 拌均等

16. 倒入模具, 僕は使っているググルルーフ硅胶模具, ないなら8インチ模具を使

Steps 17 to 20

17. カスE3電烤箱自動予熱,予熱完了は提示音がある 175度45分上下火の中下層

18. 私が使った模具が大きくなり,キノコ頭がちょっと短くなった

19. 到点引き出逆扣冷やした後脱型

20. 完成品

21. 完成品