クリームクリームバラ花

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 250g
タンパ3つ
白砂糖 20g
白砂糖 30g
水 20g

どのように作るか クリームクリームバラ花

Steps 1 to 4

1. バター切小塊室温軟化

2. 卵打機打て滑滑

3. タン加白砂糖打まで6配布

4. 30g白糖加水小鍋に置煮表面満ち小泡泡に,それは大泡泡消失出現一層小泡泡時に

Steps 5 to 8

5. 迅速 沸騰した糖水をタンの中に注ぎ, 卵打機高速発動し, それを冷温させる

6. バターを加え,続打,まだ始め豆腐渣らしく,さら油水分離の状態,どうでも続け打つ一会は呈現した滑滑な状態だ

7. . 花钉がない,とローズ花托の底座を使い,空心部分にバターを置き,ちょうど油紙固定できる,油紙の上で小円花口で花托を押上

8. まず花托を周りに一輪回り花心を作り,その後第1層挤三葉,第2層5葉,第3層7葉,一つのリアルバラ花がいいよ,とても美しいじゃないよ!