ケーキ巻
2023-10-29 13:32:40ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵黄 4個卵清 4個砂糖 (入れ卵黄の中) 20g砂糖 (放卵粉) 70gケーキ粉 (低筋粉) 50gトウモロコシ芽油 40g
どのように作るか ケーキ巻
Steps 1 to 4
1. 卵黄加糖散ら
2. 分散した卵黄
3. 卵清打成乾性,砂糖は三次分追加する
4. 卵黄糊と卵清糊混合,恥恥忘れて写真撮った,加えてケーキ粉,充分混合
Steps 5 to 8
5. 再追加トウモロコシ芽油,迅速 stirring
6. これが作ったケーキ糊
7. 焼盤準備時 , オーブン予熱 . 焼盤の上に油紙を敷き , ケーキ糊を注ぎ込んで , 再び擦平
8. オーブン190度,中層を置き,焼 15分,焼きよく後,乾いて,また当たり果汁,フルーツ
Steps 9 to 12
9. 巻いてから,冷蔵庫冷蔵に入れて2時間定型
10. 果酱の直接放ママあだよ,切ない写真撮,見このクリームのよ,ほぼ
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