ティラミスー

2023-10-29 13:32:36ベーキング

 

  ラム酒もコーヒ酒もないティラミスー . 指指クッキー事先やった

あなた に 必要 な 事柄

成分

指指餅20枚
乳油チーズ 250g
卵黄 3個
砂糖 60g
ギリディン片 10g
水 60g
淡クリーム 120g
コーヒー 1個
ココ粉適量

どのように作るか ティラミスー

Steps 1 to 4

1. 事前に作った指のクッキー

2. 材料備え マスカペン がなくアンジャのクリームチーズだけ

3. 写真の2個の卵黄実は3を使って卵黄を散らす

4. 60g水追加 60g糖隔水加熱して沸騰

Steps 5 to 8

5. 沸いた糖水をゆっくり卵黄に注ぎ 側逆側で卵打ち器で . 拌均等 横に置き冷や

6. ギリディンは事前に泡冷水軟化後隔水融解 倒入させ涼した卵子糖液の中 . 拌均等

7. 乳油チーズ打って滑滑に 卵汁を注ぎ . 拌均等無粒子

8. stirring well

Steps 9 to 12

9. 淡クリーム达到6配布 図の様子倒入チーズ液に . 拌均等

10. コーヒーは熱水30mlで沖し指のケーキ浸コーヒー置一層の模具底部に その後倒一層チーズ液 また一層指のケーキ一層チーズ液

11. 作ってから冷蔵庫冷蔵 3時間取り出し筛ココ粉脱模すればいいよ

12. なぜ 僕 は 三 層 クッキー 中央 と 上 の その 層 移した 表面 見えない 抹 一 層 クリーム 後 撒く の ココ粉抹 しかし 一 層 クリーム棒味 タッタ~

Steps 13 to 16

13. 完成品無聊随便装飾

14. もそう作れます

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