チョコレートチーズケーキ
2023-10-29 13:32:29ベーキング
お気に入りケーキ食べない1
あなた に 必要 な 事柄
成分
消化クッキー (ケーキ底) 80gバター (ケーキ底) 50g乳油チーズ (ケーキ体) 250g卵 (ケーキ体) 2匹細砂糖 (ケーキ体) 50g動物性淡クリーム (ケーキ体) 60ミリリチョコレート (チョコレート酱) 80g動物性淡クリーム (チョコレート酱) 60ミリリバター (チョコレート酱) 10g
どのように作るか チョコレートチーズケーキ
Steps 1 to 4
1. ケーキ底:消化クッキー粉 . ,バター隔水溶解,両者を混ぜ合わせ均等に
2. 入れてケーキ模圧平放冷蔵庫冷蔵備用
3. ケーキ体: クリームチーズ水隔軟化,加糖打ちまで滑滑,分々追加卵液搅打均等,熱水から取り出 .
4. クリーム60ML追加, . 拌均等
Steps 5 to 8
5. 倒入模具,オーブン予熱10分,水浴法中成上下火160度40分 (自分オーブン調節に応) .
6. 考好後冷蔵
7. チョコレート,バター,60ML淡クリーム隔水溶解 . 拌均等,ケーキ乾まで室温浇山上に作ったチョコレート酱,冷蔵4時間以上
8. 脱模前吹風機で吹き下り一週間 , 下にはガラスグラスを置き ,比較容易脱 .
9. 切刀時加熱下,切一刀磨ききれ,再加熱切下一刀より美しい (画面ではそれは怠惰その一刀磨かずは美しくない)
便利な料理のヒント
活底円模 6寸
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