用花入 . 在我国には悠久な歴史があり, 最初の食花記録はおそらく屈原の名言 . 朝飲木蘭の落露 . ,夕食秋菊の落英 . . 用花養生 . 用花治療病 . 用花駐颜 の言うことは 我国古代から存在している. 時から今日まで, . 食べ花 . まだ盛行, . 春食べ花朵 夏食べ果 . まだ人々がフォローする方法である . この 春意旺盛 の 四月 で, いく桜花 が 最も 目 を 引く 最も 華麗 で, その 粉 . の 花葉 . 郁 の 香り, ただ 人 の 目球 を 惹き,さらに 人 の 味蕾 を 誘惑 . この桜花酥餅, 新鮮桜花葉加糖と花生粉に陷子を作り, 中式小包酥方法で外皮制作 . 完成品は外形精美だけでなく,味味は更に酥香コ味で,は得多の春日デザート,試してみる価値 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

普通面粉 (油皮) 120g
豚油 40g
水 40g
低粉80g
豚油 40g
桜花葉 50g
白糖 150g
熟ピーナッツミ 160g

どのように作るか 春意盎然桜花酥

Steps 1 to 4

1. 桜花葉洗 . ,浸 . 半時間以上,脱出乾燥

2. 花瓣分時に蒜臼子に入れて , 白砂糖追加叩き

3. すべての花瓣と糖は揉み泥状にしてから容器に入れて発酵二日

4. 油皮材料内の水 . 豚油 . 中粉を盆に置き, と滑らかな面粉に;l油酥材料内の豚油と低粉と成面粉,静置20分備用

Steps 5 to 8

5. 炒熟した花生米脱皮後料理機で打ち粉に,桜花酱に加えて . 拌して . 子

6. 油皮を20グラムの1つの剤に分け,油酥を12グラムの1つの剤に分け

7. 油皮一袋を油酥に入れ,すべての油皮包装に油酥入れた後,保鮮膜で覆い水分流失乾皮を防ぐ

8. 包んだ面剤子 を 取, . 成長舌状

Steps 9 to 12

9. 長い一側から巻き上げ

10. 圧後 . 二押し,逆時針回転90度,再 . 成長舌状

11. 長い一側から巻き上げ,その後直立して押扁

12. . 成中間厚四周薄の丸面皮

Steps 13 to 16

13. 包み桜花いっぱい後押丸餅に,中間空を残して八瓣に切

14. 各瓣を一方向に向かって90度巻き,圧圧して花瓣状にはいける

15. また . め物に入圧円餅に後切6瓣,それぞれ花瓣に二刀描き,花瓣の外側を親指と食指でピン状にし,花瓣形成

16. すべての桜花酥準備後焼盤に入れて , オーブンの中層に入り , 200度焼 25分ほど .

17. 各家オーブンの温度が偏差がある,焼きの過程注意観,防焼糊