ストラベリー正鮮甘い季節 して 一枚華麗なストラベリー鮮クリームケーキやってくれよ,即使しない . 花でもどうできるのかし, こんな 一種ケーキが part に登場し, 皆に喜びをもたらしますよ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
低筋面粉 55g
細砂糖 70g
淡クリーム 200g
牛乳 24g
レモンジュース数滴
オリーブオイル 24g
ストラベリー 300g

どのように作るか ストラベリー鮮クリームケーキ

Steps 1 to 4

1. 分離卵清と卵黄

2. 卵汁の中レモン汁追加; 三分りに砂糖35g追加,電動卵打ち器で . 拌して上げ上げ卵打ち器が直立強固な尖がある

3. 卵黄加15g砂糖発送まで . 白し,加牛乳と油続け混ぜ合わせ均等;筛入低筋粉粉, 切り方式で混ぜ合わせ均等,混ぜ合わせ粒子のない卵黄糊へ

4. タンパク質の3分の1を取り卵黄糊に加え,充分 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. その後残りのチキンタンを追加し,軽やかに 容器の底から掃き混ぜ均等

6. 混合した面粉を模具の中に入れ,震出面粉の中の大気泡

7. オーブン予熱,165度,上下火,後数第2層,焼 40分

8. 焼いてすぐにケーキをオーブンから取り出し,逆扣乾燥 ケーキ完全に冷たくなるまで,歯締めで . を取り出し,平均に3枚に分ける

Steps 9 to 12

9. 淡クリーム加20g砂糖隔氷水発送して明らかな紋路が出現する;各ケーキ体をクリーム塗り その後均等に敷きストロベリー

10. 第2層も同じ方法であり,最後最後の層を覆う;ケーキ表面淡クリーム塗布

11. 抹刀で表面を抹平

12. 表面もう少しクリーム圧して装飾に,ストラベリー置いてはいい

Steps 13 to 16

13. 完成

便利な料理のヒント

　　調理技巧: 1.作りたいふふとした後縮しない親風ケーキ,タンパ発発は必に場所に ⁇ 2.発送動物クリームクリーム時始め打卵器中速,早発送いいとき低速,見クリームが成形できるから即可,打過したら油水分離の現象が発生,不要奢望それは植物みたいに細細な強固な紋路が出現 ⁇