前ずっと研究戚風, ただ毎回あまり違う同じ,一度成功一度また失敗,心血が潮が一回ケーキ巻を作,思いませんでした跟売のほぼ,口感細々柔軟, たとえやって何日も,家内みんな気がいい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉85g
玉米油 45g
牛乳 65g
細砂糖卵黄 10
卵清 60g
ココ粉 5g
醋数滴

どのように作るか 牛乳ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵清と卵黄を分けて2つの盆に入れ,10g細砂糖を加えて卵黄に . 拌均等,発送する必要はない

2. 次々にトウモロコシ油を加え,牛乳 . 拌均等,その後筛入低筋粉粉,剃刀で . 拌均等,過度 . 拌しないで,立ち筋 .

3. タン添加数滴白 . ,三分加白砂糖,打ち至湿性泡立,提起卵打器呈曲勾状 .

4. タンと面糊を三次分 . 拌し,タンと卵黄糊が完全に融合するまで .

Steps 5 to 8

5. 留める二三匙タン とココ粉 . 拌均等,牛乳パターンにする

6. 焼盤内は油紙敷いて,スプーンでココペーストを油紙に滴して,任意滴出斑点パターン,オーブン予熱180度焼一分,定型 .

7. stirringしたケーキ糊を焼きよく定型のココケーキ糊の上に注ぎ,軽く振数下,震去大気泡,放入予熱したオーブンの中層,180度焼 20分 .

8. 将焼盤を取り出し ,逆扣は冷網に , 暑ながら撕去油紙 , で蓋戻 .

9. 転がり , . 面杖で巻き油紙巻き , 冷蔵庫 冷蔵 20 分定型 .

10. 切良くは食用できる,切刀で火熱熱,切り出されたケーキロールもっと美味 .

11.