暑面金橘百香果戚風
2023-10-29 13:31:14ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳 50g無味油 60g低筋面粉 68gトウモロコシ粉 12g卵5個金百香果酱 90g
どのように作るか 暑面金橘百香果戚風
Steps 1 to 4
1. 牛乳と油と共に熱熱して60度火離
2. 濾入したの低粉に注い
3. 混合して無乾粉
4. 5 個の卵黄打發後追加上段の低粉混均
Steps 5 to 8
5. 加金百香果酱混ぜ均
6. 5 タンク追加トウモロコシ淀粉発送,少し好きなら甘追加30g砂糖一緒に発送でき,湿性泡立て後分々卵黄糊と混ぜ均等
7. 面糊を18cm中空模に入れ,中下層 ,175度焼 35分炉出後逆締
8. 乾涼切片,食べるときは果酱混食べできる
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