暑面金橘百香果戚風

2023-10-29 13:31:14ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 50g
無味油 60g
低筋面粉 68g
トウモロコシ粉 12g
卵5個
金百香果酱 90g

どのように作るか 暑面金橘百香果戚風

Steps 1 to 4

1. 牛乳と油と共に熱熱して60度火離

2. 濾入したの低粉に注い

3. 混合して無乾粉

4. 5 個の卵黄打發後追加上段の低粉混均

Steps 5 to 8

5. 加金百香果酱混ぜ均

6. 5 タンク追加トウモロコシ淀粉発送,少し好きなら甘追加30g砂糖一緒に発送でき,湿性泡立て後分々卵黄糊と混ぜ均等

7. 面糊を18cm中空模に入れ,中下層 ,175度焼 35分炉出後逆締

8. 乾涼切片,食べるときは果酱混食べできる

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