春気候暖か適中,適万物芽芽生成長生, 裸裸の枝 . 上尽は嫩緑の小緑芽と青緑の樹葉 . このような美しい天下 で,私の小心臓も少しずつ小さな清新气息を育成し, 春の尾をつかんで,春の果実いっぱい のデザートを作ろうと決定 . 三月四月 正確 は雑 Berry類 の尾班車, 一つ の 小さい 一頭, 娇欲欲滴 の 赤色 と 香 香甜甜 の 香り,春 と 来 た 強い 対照 が, しかし また 不思議 に 完璧 に融合 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 100g
ストラベリー 50g
バラ香油1/2茶匙
ギリ丁片 5g
牛乳 15g
ブラウベリー果酱 50g
白砂糖 10g
卵 2個
白砂糖 45g
低筋面粉 45g
オリーブ油 2 スプーン

どのように作るか Love Triangle

Steps 1 to 4

1. まず制作スポンジケーキ底: 卵黄タン分離,タンパク質三次分白砂糖追加,打ちまで軟性偏硬,提起有小曲勾 .

2. 分々 卵 butter を追加, . 拌均等しては . できる

3. 3回分筛入低筋粉粉,混合均等 .

4. 第一次筛中粉および混ぜ合わせ均等の後,添加一スプーンオリーブ油,混ぜ合わせ均等,また第2筛中粉,その他 .

Steps 5 to 8

5. オーブンの予熱180度 ,面糊を焼鍋に入れ,中層焼15-20分 .

6. ケーキ出炉冷やした後 , ムース輪で適サイズのケーキ片を切り .

7. ミュース輪底部 緊密包装に保鮮膜 ,ケーキ片に置く .

8. 始め ムース糊を作: ストラベリー を料理機 で ストラベリー泥 に .

Steps 9 to 12

9. 魚片冷水泡柔後,牛乳に加え,隔熱水座融 .

10. 淡クリーム砂糖追加,打って軟体へ,提起後は返流して下る .

11. ストラベリー泥とバラ香油に注ぎ, . 拌均等 .

12. 混ぜ合わせて滑らかなピンク色のクリーム後 , 添加魚胶牛乳 , 混ぜ合わせてストラベリー . め

Steps 13 to 16

13. ストラベリー ムース を 餅輪 に 倒し , 半満 まで .

14. 二手扶め ムース円 で , 机の上 で 轻叩二押 , 面糊はとても滑らかになってくる .

15. 冷蔵庫冷蔵 に置き,その後開始してブルーベリームース . 入れ .

16. 1-13を繰り返し ブラウベリー果酱をストラベリー泥とバラ香油に置き換える .

Steps 17 to 20

17. ブラウベリー馅制作完了後,注入すでに凝固したストラベリームースの上に,引き続き冷蔵三時間または以上完全に凝固するまで .

18. ムース凝固後,吹風機でムース輪の上で数回転,軽く押脱模 .

19. 新鮮ストラベリーとブルーベリーをムース表面に置いて,装飾完了!

20. ムース糊がたくさんあるなら,小さなムース輪を使って一人分量に小ムースを作,同じ美,春意無限オー~