アメリカ国民のお気に入りのデザートの一つ, とドーナツまさに裁判所抗礼できる . 方法簡単,味が多変,自食と贈人 の良品 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

baking powder 1 tea spoon
baking soda1/2 tea spoon
ripe banana2
all purpose flour2-3 cups
nuts (almond)depends
egg2
(butter not salted) 4 oz
sugar 1 1/2 cups

どのように作るか バナナナッツマフィンケーキ

Steps 1 to 4

1. 粉粉焼きソーダ粉 . 焼き粉粉を上の用量に従って均等混合する .

2. 省事のために, この図はネットワーク図 (選ばれた理由はこの泡立機が私が使うのと同様, 数ドルでとても手頃) 卵清と白砂糖混合, . 拌機で泡立て乳白濃泡沫状 .

3. 要点は, 1.卵粉と卵黄をきれいに分離し,そして冷蔵庫に置いて一会 . 温度が室温より低いときに泡立やすくなる 2.糖は白砂糖,厚粒子の赤砂糖などまたは細粉状砂糖粉はできない 3.打時間が十分長くなり,建议使用電泡打機,安好用で疲れない,もし打長い時間または濃くない,意味砂糖加減した,続け加糖で行

4. バター (塩分が高いその種 salted バター) を室温で柔らかくし,その後打って滑滑 .

Steps 5 to 8

5. 千万急がない图速でして加熱バター油,バター油簡単液状になってしまい,後で混合粉類入って行くとよく dry湿度を掌握できないよ .

6. 透透したバナナを粉状に粉 . し,そして冷蔵庫で静置して一時間,その中で水分が分泌出します .

7. 卵清泡沫を加油中のバターに完全に融合まで打ち,再び粉状混合物に加え,数回分卵黄液に加えて軽く混ぜ均(ではなく打均) .

8. 乾湿程度 は フォーク で . 上げ 容易 ない 下落 に よい .

9. その理由はバナナを冷蔵庫で静置すること,なぜ新鮮バナナにはあまり水分があり,調理時間を長くすることになり,そして中間粘答答影響味感 .

10. 最容混合面糊時のために蓬松な口感を有し,過度に . 拌できない,さもなければ面糊考出はあまり筋道になる .

11. 面粉分格を烤盤に置き,烤盤で事前垫上食用油で刷った紙杯 .

12. 面粉はあまり少えない,そうでなければ muffin 伝統の丸ロールロール の売相;またあまりできない,なぜなら面粉は膨張する .

13. 満杯 の 80% で よい .

14. また個人の味に従って表面にナッツ粉を撒くことができます .

15. オーブン 200 °C (390 °F) で焼き 7 分, 拱形トップ部形成し, 上表面に焦糖色付け色付けがあるから可 .

16. オーブンを切り,残熱を使 約 15 分 .

17. 取り出した後 , 冷 5分待って食べ味感ベスト : 外層焦脆 , 内層柔軟 .

18.

便利な料理のヒント

　　打泡タンパク質と砂糖の混合物は鍵