八寸戚風ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉120g
植物油 60g
白砂糖 90g
卵5個
牛乳 70g
泡打粉 5g

どのように作るか 八寸戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料! 卵黄卵清分離 .

2. 卵清卵黄分離後 , 卵黄に少半白砂糖を注ぎ , 全牛乳 , 全植物油 , 混ぜ始める .

3. 卵黄糊の中の白砂糖完全に溶解するまで,

4. 筛入低筋粉粉, stirring画輪しない方法, 用画十字または . 拌の手法で細細な糊状に混ぜ .

Steps 5 to 8

5. 打ち開き,泡沫をたくさん出すとき1/3の白砂糖に注ぎ,それから打ち開いたあともう1/3 . 追加

6. 打ち出すと残りの白砂糖に入れる第三回打ち,第三回打ち完成後卵清の打ち算は完了である .

7. 取1/3発送した卵清入入卵黄糊に搅拌均等! 再び1/3取付加再搅拌!すべての発送した卵清全部と卵黄糊搅拌搅拌均等後,注入8存ケーキ磨具, (この会の面糊は磨具の三分の二高いべき!) 送入予熱したオーブン . 上下火135度焼 40分!

8. 磨具を取り出して逆扣に支架に,冷たした脱膜 . その口味!脆 . あ!ハハハハハハハ!実験N回しかまとめた最高のレシピと口味!