濃いクリーム味のクリームケーキ~感じ方法はなかなか単純です~かもしれないために . 入模具時, . めるのがあまり少ない~もあまり鼓の感じはないんです~しかしその種の淡淡いクリーム香~超好きの言う!~ . 分量は5-6個 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
バター 65g
卵 30g
細砂糖 50g
淡クリーム80g
炼乳 10g
泡立粉1/2小匙 (2.5ml)
塩 1/4 小匙 (1.25ml)

どのように作るか 鮮クリームケーキ

Steps 1 to 4

1. 先準備材料

2. バターは小塊状に切って,放置まで軟化する,しかし注意バターを完全に溶解させない液体 .

3. バターに細砂糖と塩を加え,電動卵打機で発送 .

4. ずっと混ぜてバター色が薄くなり,体積感が比較膨らみ,約3-5分かかる

Steps 5 to 8

5. 卵子を散らした後, 2回分バターの中に注ぎ,その後続いて卵打ち機で発送,必須打卵とバター完全に融合した後,才第二追加できる .

6. その後 添加 10g 炼乳, . 拌均等 .

7. 卵と精乳追加し発送完了したバター如図

8. 発発した良いバターの中に淡クリームに注ぐ,この時 stirring は必要~

Steps 9 to 12

9. 低筋粉粉と泡打粉混合し,その後は筛筛入送打したバターの中

10. その後 ゴム刮刀で再 stirringを行い,粉粉 . 淡クリーム . バター油が完全に混合して面糊状 .

11. 面粉 を . 花袋 に 入れて , モールド に 圧 , 大概 半以上少し .

12. すでに予熱した180度オーブンの中に置き,焼 20分,完全に膨らむまで,それから出炉可~

13. ケーキ組織柔軟 . 細かな~

便利な料理のヒント

　　tips: オーブンはTO5332である一定要完全に発送完了才が模具に入れることができる炼乳即炼乳,この方子はただ普通の炼乳が必要で ⁇ 焼き時間: オーブンの中層,上下火 180度 20分 (自分のオーブンの判断で約時間)