女の子はケーキ食べ好き,だから変わったスタイル彼女を喜ばせ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉100g適量
牛乳 70g適量
卵4個 適量
砂糖 50g適量
油 30g 適量

どのように作るか 戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. タンと卵黄は別々 きれいな無油の盆に置

3. 低粉,牛乳,10g砂糖を卵黄盆に加え,z字混ぜ均,後油追加すると金黄有光沢の卵糊になっている

4. 卵清を卵打機で打った数分から砂糖に入れて続打 (残りの40g砂糖分 3回追加卵清)

Steps 5 to 8

5. 卵清打つまで出現多くの幼小細泡第二次加糖続打

6. 卵清出現紋路第三回追加白糖続打

7. き卵まで引き上げ直角できますからね (一本杖子入れて,倒れずにはいい)

8. 打った卵清分三次追加卵糊の中上下 . 拌 ( . 拌は消泡し,ケーキは高豪華ではない)

Steps 9 to 12

9. 均拌したケーキ糊は高20cm程度から倒入6インチ非粘密風模具 (私ののは8インチ模)

10. ケーキ糊を入れて事前に予熱170度オーブンの下層, (最後の数第二層,必ず事前に予熱,そうしないとケーキ糊放り長くならない高),調に150度焼 (元の170度オーブン開後温度減少) 40分,その後調170度焼 8分はいい

11. 出炉,欲しい上層色深点温度を上げまたは延長焼き時間 .

12. 検査ケーキ焼熟ない, 歯枝をつけてケーキに入れて, 引き出してケーキ粉に有ないケーキ粉粘りあるかどうかを見, あると未熟, もう焼 5分, 歯栓はきれいだという代表食べられるよ!

13. ケーキ焼好後高から下へ震震一, そして逆扣 (忘れ撮った) ただタン打发好,混ケーキ糊注意上下転拌,消泡しないでできますよ .

14. 僕の4個小卵が8インチ作るのは5cmも 6インチのはもっと大尚になっている (僕の家暫く6インチ模がない)