あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉60g
大枣 100g
卵3個
牛乳 50g
白砂糖 30g
赤糖 15g

どのように作るか 枣泥糕

Steps 1 to 4

1. 準備食材

2. タンパクと卵黄分離

3. 大枣浸泡洗淨

4. 去壳を . 拌機に入れる

Steps 5 to 8

5. 混ぜて均一な枣泥へ

6. 卵黄? 15g砂糖混均

7. 加入牛乳混合均

8. 加入枣泥混均

Steps 9 to 12

9. 加入赤砂糖混合均

10. 加入低混粉均

11. タン は卵打機で厚泡まで打

12. 15g糖分 3回加入タンパク質の中,打つまで硬い泡立

Steps 13 to 16

13. 1/3タンを取って枣泥糊の中に混ぜ均

14. 再倒タンククリームに混ぜ均

15. オーブン180度予熱,注入模具,平铺,上下火焼20分でいい (剃刀で平刮,私が撮った時まだ処理しなかった)

16. 私がするのは小方塊の , だから薄いです