超柔らかいケーキ巻小四巻

2023-10-29 13:29:40ベーキング

 

  家の紅枣しばしば食べ忘れる,しか切り小丁と葡萄干一緒に置いて幸福ケーキ巻きを作り,栄養と美味しすべてを朝食に隠す~これはインターネット狂うの . 小四巻 . レシピ . 潤滑は巻裂しない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉 40g
水または牛乳 40g
ゼラ油 40g
糖粉 40g
淡クリーム適量
糖粉 (淡クリーム打ち出すために)適量

どのように作るか 超柔らかいケーキ巻小四巻

Steps 1 to 4

1. 卵清 . 卵黄を分離 .

2. 卵黄に10g湯粉を加え,発送まで体積わずかに蓬松,色が淡くなるから . 可

3. 次々油と水 (または牛乳) を加え それぞれ . 拌均等 .

4. 筛入低筋粉粉, . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 三分 残りの30g糖粉を加え,発蛋清をより柔らかい曲钩状に .

6. (難しい必要,ちょっと柔らか)

7. タン 1/3 に 卵黄糊 に 盛り, . 拌 .

8. 三 分, まで 全混合 .

Steps 9 to 12

9. 震出気泡 .

10. 焼盤敷油紙 , ケーキ糊糊を上倒して摸平に , 再震二下と左右振り ,ケーキ糊糊が均等分布させる .

11. オーブン予熱 180度 .

12. 15分ほど , 後期はオーブンのそばに守观察し ,焼き過ぎないように .

Steps 13 to 16

13. ケーキ巻焼くとき , 来少しずつ切断少し紅枣と葡萄干 .

14. 送出して淡クリームの备用

15. 焼けたケーキを取り出して , 焼ネット に 一枚油紙を置 .

16. ケーキを逆締め新油紙の上に 少しずつ待って 残熱利用して元の底面を油紙剥

17. 淡クリーム抹平 のケーキ底面 に . 紅枣 と 葡萄干 .

18. 巻き上がれば可 .

19. 冷蔵庫 内 に 冷蔵 できる , もっと 定型効果 を 果たし , 切 時 も容易散 .

20. もう一つの方法は 20g の低筋面粉を同量のココ粉に換えていく , また非常に味わいに良い .

21. 味 まるで苦コーヒアイスク:苦苦の追求,甘甘い享受 .

22. 一匹小熊ととも

23. 切良包碗 冷蔵待食 .

24. 皆も早速やってください!^_^

25. 第三の方法は低粉を30-28g に変更し,抹茶粉10-12g .

26. 私 は 日本原装輸入宇治抹茶 , 成色口感一级棒 .

27. あと 一枚 .

28. 今日はまた一回 . 美味しい極叩叩 . しました

同じようなレシピ

BACK