リンゴパイ
2023-10-29 13:29:27ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 190gバター 25g細砂糖25g牛乳 100ミリリ卵子半個活性干酵母 4g塩一撮リンゴ 250g葡萄干 50g細砂糖 20gバター 10g
どのように作るか リンゴパイ
Steps 1 to 4
1. パイ皮原料
2. すべてのパイ皮原料を加え,パン作機で発面 .
3. パイ . け原料
4. リンゴに行皮切小丁, 他の原料と一緒に小鍋小火に加熱 .
Steps 5 to 8
5. 最初リンゴは汁出し,続け加熱し,および . 拌,待汁収乾時火を切,乾燥冷 .
6. 面発よく
7. 操作台撒乾粉粉,は発した面包 . 成大餅に,直径12cmの模具で小円を切り 7 個左右 .
8. 小丸餅 に 包むリンゴ馅 , 閉口 .
Steps 9 to 12
9. 叉で花辺にする .
10. 作好してから暖かいところに置続発酵約20分 .
11. その後オーブンに入り 200度に火下げ 20分 .
12. 上色深時加盖 . 箔紙 .
13.
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