拥有春天息,美しいの果実乳酪塔 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

タピ部分:適量
無塩バター46g
糖粉 30g
卵黄液 13g
低筋面粉80g
塩 0.3g
乳酪 ⁇ め部分:適量
乳油チーズ 84g
細砂糖 28g
無糖ギリシャヨーグル 56g
全卵液 24g
レモンジュース 6g
トウモロコシ粉 3g
蜂蜜/果胶適量
薄荷葉適量

どのように作るか 果実乳酪塔

Steps 1 to 4

1. タピ:室温軟化バター油 , 添加糖粉 , 混ぜてふわふわ白くなる .

2. 卵黄液追加 . 拌均等 .

3. 筛入低筋面粉と塩 .

4. 混ぜてゆるゆる無乾粉状態に,成团必要なく .

Steps 5 to 8

5. 包装して保鮮膜に入冷蔵庫冷蔵 1時間弛緩 .

6. stuffing 塔: ヨーグルトと卵子 早く 冷蔵庫 から 取り,室温に戻 .

7. チョールチーズ小塊をマイクロ波炉に入ジン 20秒後 . 拌滑滑 .

8. 加細砂糖 . 拌均等 , 加酸奶 . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 加入卵汁 . 拌均等 .

10. 追加レモン汁 . 拌均等 ,追加トウモロコシ淀粉 . 拌均等 .

11. 組み: ゆるゆるしたパイ皮部分を取り出し,整形成团, . 比パイ盤大きい一輪に, . 入模具 .

12. . 面杖 で 模具 上 に 余分 パ皮 . 落 .

Steps 13 to 16

13. 指指 で 圧力 , . 端部分は模具より少し高くな .

14. 叉子 で 下部 に穴刺 .

15. オーブン予熱 180°C .

16. 均等 入倒塔填 ,整理 .

17. オーブン 160°C , 45分 .

18. 少し 後 慎重 解模 .

19. 水分擦乾切った果物置いて置き,層刷一層蜂蜜または果胶 .

20. 薄荷葉装飾 .

21.

便利な料理のヒント

　　このレシピは6インチ割皿に適し 8インチなら,割皮部分×1.63,割充填部分×1.78