ストラベリーココケーキ
2023-10-29 13:29:20ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵4個玉米油 50g牛乳 60g低筋面粉80g細白糖 20 (卵黄) g細白糖 60g (タンパク質)ココ粉適量ストラベリー適量クリーム 150ミリリ
どのように作るか ストラベリーココケーキ
Steps 1 to 4
1. ケーキ過程忘れた撮り,ステップと以前威風ケーキ同じ,ただ最後のタンと卵黄混合時,卵黄の中ココ粉追加,翻伴均等後混合タンパク質, . 入模具入オーブン,170度50分 .
2. ストロベリー準備済み,抹油過ぎの皿に入れて,その後開始溶かす氷糖,小火加少量熱水,ゆっくり熟して濃厚まで,皿の中のストロベリーの上に注ぎ,涼放って硬になり,糖葫芦のような透明外壳 .
3. ケーキを二枚分,中間抹上に打发したクリーム . ストラベリーもう一層クリーム加え .
4. 塗抹均等
Steps 5 to 8
5. クリームの上に噴きいい氷糖ストラベリー,晶晶抜きのストラベリー,なかなか美!
6. 最後装飾できる一層糖粉,美しい!
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