この活動があると慌てて以前の写真を翻出参加し,作このケーキ純 . には良く見 思わなかったとても私たちのこの競技に適,色鮮やか,使ったのは純天然の食材,赤曲,エ草粉,紫薯粉,抹茶粉,ココ粉,南瓜粉,良く見て良く食べる,気分もいい木がある有?

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉60g
卵 3個
食用油 30g
牛乳 30g
白糖 30 グ 卵黄
白糖タン 60g
玉米粉 6g
かぼちゃ粉 5g
ア草粉 5g
抹茶粉 5g
ココ粉 5g
赤曲 5g

どのように作るか 春色虹戚風

Steps 1 to 4

1. 準備上必要な原料を, そして卵黄と卵清を分離 (Sammy意識分離時に直接二卵皮で倒一倒卵器好用が多い,多分自分は不慣分卵器を使ってよ),注意盛放卵清の卵打盆は必確認無油無水オー,一番は卵清打専用盆 .

2. 伝統戚風と同じように, . 拌均等卵黄加油,牛乳など,最後注ぎ過濾粉粉に入り, . 拌まで光滑無粒子

3. タンパクは三次加糖,発送に硬い泡出

4. まず1/3の蛋白糊を卵黄糊の中に加えて . 拌均等

Steps 5 to 8

5. その後再 卵黄糊をタン糊中に剃刀で 2点方向切入底部から上向き混ぜ,直滑無粒子まで

6. その後 半分の卵糊を取り,5等分に分け,それぞれ南瓜粉,赤曲粉,ココ粉など追加,様々な色の卵糊に作る .

7. 同上

8. 半原色卵糊をまず中空磨具に注ぎ,その後順番に様々な色の卵糊を加えて,大気泡を震出

Steps 9 to 12

9. 150°Cのオーブンに入れて35分

10. 冷却脱模

11. 静止一日後切片食用

12. 超級美

便利な料理のヒント

　　1. 打ち清の容器は最好不锈鋼の,また注意一定要無油無水,なぜ親風の味と口感ほとんど発送の卵清から,だからこの一定要注意,さもなければ功無一 ⁇ ああ・・・2. 卵清発送過程で数秒後には打起卵器観察状態を提起し,一定要到頂端直直の状態!!!親風ケーキ崩壊と縮縮大半は卵清が発送しなかったからはずの状態へ!サミー深受その害,だからみんな一定要注意ああ!3. 卵黄と白砂糖混合すると少々温の水を加えて,速溶解白砂糖ああ ⁇ 冷水を使わない,そうしないとケーキの中の空洞を作る ⁇ 4. 親風の使用する油は調和油または色拉油などの味が淡い油を選び,花生油 ⁇ オリーブ油一類味が重いのはケーキ新鮮味を影響する ⁇ 5. レモン汁 は 本当に 画龍 点眼 の 役割 を 果たす ⁇ レモン汁を加えないケーキには少しの卵臭味があるだろう,そしてレモン汁を加えた後,ケーキは不仅口感柔軟で弾力があり,また淡淡のレモン香りが人を味わいに無限哦 ⁇ 6.面粉一定要用低筋の,なぜなら高筋面粉が容易起筋,起筋後焼いたケーキは膨らまず,そしてまた大餅のように韧性があるだろう...7.そのためにはまず1/3のタンパースと卵黄糊糊を混ぜ,卵黄糊を薄めるため,これにより卵黄糊とタンパースをより容易混合均等短く,混合時間も ⁇ なぜ もし長時間 ⁇ 拌したり ⁇ 拌に強すぎ , 原因でケーキ糊消泡し , こう焼き出されたケーキ体積が縮小することになる ⁇ 8. 混ぜるとき人は恐れて消泡して過度に気をつける必要もない,ただの底辺から上に向かって混ぜる, 絵輪混ぜない, そしてタンパク質送り入れに, 皆は安心して大胆にして ⁇ ケーキ糊があまり脆弱ない ⁇