ゼロ失敗の親風ケーキ

2023-10-29 13:28:38ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

五 個 の 卵 適量
砂糖 50g
砂糖 30g
僕は調和油50ミリリを使っている
牛乳 60ミリリ
低筋小麦90g

どのように作るか ゼロ失敗の親風ケーキ

Steps 1 to 4

1. タンパと卵黄分離,盆には必無水無油の

2. 卵黄には30gの砂糖,60mlの牛乳と50mlの油に入れて混ぜ均等に,粉粉の90gを加えて,混ぜ均等に粉末作成 .

3. 電卵打機 を使ってタン低速で厚泡に打ち,加える一二滴白醋それから打 .

4. 50g の砂糖分三次にタンに入れ,高速打ち細泡に

Steps 5 to 8

5. タンパは一定要送りまで扣来てこずれない , そうすればケーキが細かふふとした口味がいい .

6. 打発した良いタンパク質を三次分追加卵黄面糊に上下混ぜ,必ずやさしく混ぜ,混ぜない,さもなければ消泡する .

7. 混ぜよ模具に入倒し , 強く上下振動してちょ , 中の大気泡を振り出 .

8. (模具は使われる6インチ正方形18×18のサイズ) オーブン200度予熱5分,オーブンに入れて,150度焼 40分,各家のオーブンの脾気は違って,自分注目点,焼糊してはいけないオー .

Steps 9 to 12

9. 炉からよ,とても細味で,甘くない,赤ちゃんがとても好き食べ,複数の試験を経て,皆同じように成功オー .

10. 完成品

11. 2015年12月28日新作 - か上部配側糊リ加えた20gのココア粉, に紙カップに上にチョコ豆を撒いて,オーブン150度,押35分,焼15分時上にチン紙覆って焼糊を防ぐ

12. 後で焼ケーキも紙模具を使い替 ,ケーキ登り効果が良く ,簡単脱模

便利な料理のヒント

  模具は6インチ正方形の,必で低筋粉粉,砂糖で

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