酸奶戚風ケーキ

2023-10-29 13:28:27ベーキング

 

  ヨーグルト 代わりに牛乳作られたケーキがより柔らか,組織が細かい,味も素晴らしい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉45g
玉米油 20g
卵 2匹
自作ヨーグルト 30g
白砂糖 35g

どのように作るか 酸奶戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 食材ポータル

2. 卵黄タン分離,卵黄加少し白糖混ぜ混ぜ .

3. 加酸奶混合均 .

4. トウモロコシ油追加混合均 .

Steps 5 to 8

5. 加入低粉混均放一方 .

6. 残りの白糖とタンパクが湿性泡立まで打っては . 可

7. 先来 一スプ protein 混入卵黄糊に .

8. 再倒戻タン糊中 . 拌均 .

Steps 9 to 12

9. 手法注意 回輪 stirしない .

10. 倒入 6 インチ モールド .

11. 上下火135度,40分,中層 .

12. 切片 見 .

13.

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