あなた に 必要 な 事柄

成分

クッキーまたは消化ケーキ 60g
牛油 15g
クリームチーズ 125g
ギリディン片 2枚
鮮牛乳 30g
ストラベリーソース 800g

どのように作るか 果凍挟みストラベリーチーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 6寸ミュース円: クッキーまたは消化餅:60-80g牛油:15-25g

2. クッキーを粉 . し,牛油と混合後押しムース輪底に,均等圧平,適切な力で,餅底が散らばらないように,冷蔵庫に入れて冷蔵待用

3. 取 125g クリーマーチーズ,隔熱水融解 .

4. 使うのはフランスのレゴクリームチーズ,ビカも柔らかくなり,多くのレストランがマスカペンチーズの代わりにこのを使ってティラミスー

Steps 5 to 8

5. チーズの中に追加 2枚すでに氷水泡柔でしたジリティンと30g鮮牛乳 .

6. 個人はこの30g鮮牛乳完全に使えないと考え

7. チーズとギリディン融解,停止隔水加熱,その後ストラベリー酱800g追加,混合均等

8. 取 200g オードブル淡クリーム , 打つまで 6-7 成 . .

Steps 9 to 12

9. ほかの淡クリームも行き,ネスネスの配達は困難になる少し

10. 送り良した淡クリーム倒してチーズ糊に .

11. 軽手 . 拌均等 .

12. ストラベリー酱の砂粉が高いため,だから砂糖はもう加えない,甘味好きの友この時味を味わえる,甘くないほど砂粉を加えて混ぜ入れる均等

Steps 13 to 16

13. 下のこの図を見て,冷凍したクリームチーズが簡単処理され,作られたチーズパストが滑らかに

14. 冷蔵庫 から 凍ったクッキーテミュース円を取り出し , 半分 の チーズ糊 .

15. 軽く均等振った後,引き続き冷蔵庫冷凍室に置き,冷凍約15分

16. 取一袋ストラベリー味赤色 . 粉,加 150g 水混合均等 .

Steps 17 to 20

17. 他の 色 の ある ジェリー粉 で . 粉 を 置き換えることもでき, 150g どんな あなた が 好む 色 の ある 果汁 (炭酸飲料 ない) で 置き換えることも

18. . 水に一枚氷水泡ソフトのギリディン追加,鍋に置いて煮込み,冷却待ち .

19. この層は挟みであり,もし加えないギリディン定型,支え力が足りない,崩れる

20. 冷凍室にケーキ胚を見,用圧チーズ表面,手汚さない . 弾力があるなら,取り出して,融化が良く室温に降った挟み果凍水に注ぐことができる

21. 引き続き果凍水に倒したケーキ胚を冷凍室に入れて,冷凍約15分

22. 後に手圧で手汚ない . 弾力がある . は取り出し残ったチーズ糊に倒し 引き続き冷凍室に入れて冷凍20-30分,または冷蔵室2-3時間 .

23. その後 脱模 . 装飾できる

24. ステンレス鋼のムース輪で免焼チーズケーキを作,ケーキ側は生底ケーキ模作よりも滑らかに細やか .

25. 脱模時用電吹きの熱風周囲に1-2分吹くだけでいい

26. 飾りは随意だ,取いくつかの即製のチョコレート甘那許,入れる新しい . 花袋に,放熱水中泡すまでチョコレート軟化成酱 .

27. 切袋尖切即用

28. 入れ込んだ一枚チョコレートカード,私たちのケーキ職人がした .

29. 任意のケーキ表面にチョコレート酱で輪輪描く .

30. 私がよく使うロゴと同様に ,とてもこの円円好き , だがケーキの上に置 .

31. 結局 抹刀を一つ電用吹き風吹熱して ケーキ上のチョコ 円円全部塗平し, ヘイ ヘイ .

32. ケーキ箱に入れて 持って皆と共有