コーヒ クッキー

　　このクッキー入口酥松,清甜中わずかに苦味,淡淡のコーヒーの香りが口腔で響き . 午後茶時,一杯香り . の清茶配にコーヒ クッキー,ゆっくりリズム,味覚奇妙な旅を楽しんで,気分をniceにする .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉180g
バター 100g
卵 1個
コーヒ粉 16g
糖粉 100g

どのように作るか コーヒ クッキー

Steps 1 to 4

1. 低筋面粉 . コーヒ粉混合過筛备用 .

2. バター室温柔化, . 拌桶の中に入れて, 添加糖粉 . 拌均衡して白になって .

3. 加入卵液 . 拌均等 .

4. 再粉質を追加し,混ぜ合わせ均一に無粉状までは可 .

Steps 5 to 8

5. 搅拌した面糊を . 花袋に入れ,焼盤に圧入 .

6. 預熱したオーブンの中に入れて焼き,火上150度,下火130度,25 . 30分なら . できる .

7.

便利な料理のヒント

　　1. ⁇ 拌面糊時間があまり長くないほうが,起筋 ⁇ 2.速溶純コーヒ粉を使用,牛乳付きの ⁇ を使用しない ⁇ 3. 白砂糖で砂粉に代わると,焼製したクッキーが足りない脆松になり,口味に影響 ⁇