彩虹ミュースケーキ
美しい虹彩ムース だけでなく外観が人を受け心悦目させ,また酸酸甘甘涼涼の味も絶対です!やって2回,すべてゼロ失敗,まず自分のために注が一賛! これは初めて制作した虹彩ムース,六寸方,用は円形活底模 . 第2回 使用 は 八寸方 . 八寸使われるのはこの六寸方×2 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
消化クッキー 100gバター 45g原味酸奶 220g淡クリーム 250g糖粉 45gギリディン片 2枚色素適量
どのように作るか 彩虹ミュースケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備すべての材料 .
2. まず , 消化クッキー を . 粉杖 で 粉末末 に .
3. バター隔水溶解後注入消化クッキー粉末の中混合均等 .
4. 混合均の消化クッキー碎末を六インチ活底模の中に注ぎ,小匙で圧圧平圧 .
Steps 5 to 8
5. そして冷蔵庫に冷蔵 1時間 .
6. ヨーグルト入盆に加糖粉混ぜ吸備用 .
7. ギリディン片を冷沸水泡ソフト .
8. 再圧乾水分隔熱水融解 .
Steps 9 to 12
9. 溶けたギリディンはヨーグルトに注ぎ, ギリディン結塊を避けるため,側逆側迅速 stirring 均等 .
10. 淡クリーム発送して細紋線出現するからは .
11. ギリディンの加わったヨーグルトを投げ発したクリームの中に . 拌均 .
12. 混合均したクリームを五份に分け,多から少へ,その後色素 . 追加
Steps 13 to 16
13. 私の調の色は淡い , なぜなら食用添加物である , たとえ意見良くなる安全もほど少ないほど良い , もちろん ,重点はまだ色が見えてほしい .
14. 敷き消化クッキー碎末のケーキ模 を 冷蔵庫 から 取り出す .
15. 中準点を見つけ , 中からゆっくり注入最も多くのクリームピンク色 , 次いで淡緑である , 多から少へ .
16. 五つの色すべて均等倒好,振動しないし震気泡もしない,一般にも気泡はない,もし気泡があるなら歯締めで軽く挑破,そうすれば色が分散できる均等 .
17. その後 冷蔵庫 冷蔵 4~5時間または 冷蔵 一夜 .
18. 冷蔵後食用から取り出すとき熱タオルで敷いてケーキ模外周一輪または吹き風機で一輪吹くと脱模できる .
19. 切開!見!成品図, . 就是一字 ^.^