やりたいティラミスー 長い間, なぜ特別に買うマスカペン一拖再拖,目見夏が来るで,最も適しているこの冷凍寒冷のデザート,やっとある日に遅延症を克服した,そうして,私の最初のティラミスーファ作炉 . オーバー 使わない倒は便利だ, ただ過程少し繁雑 . こ方 は 6インチ , そして 私 , 便利食べのため , 最後 は それ を 分装 に 3鉢 に し て , そう 自分食べ も便利 , 友 に食べ 送る も便利 , 皆 自分 の 必要 によって 選んでください .

あなた に 必要 な 事柄

成分

マスカペンチーズ 250g
淡クリーム 150g
コーヒワイン 50g
卵黄 2個
ギリディン片 10g
水 75ミリリ
白砂糖 75g
指指餅若干
粉ココ若干

どのように作るか ティラミスー

Steps 1 to 4

1. 10g ギリ丁片撕成小片,加水泡れ,備用 .

2. 卵黄打毛まで濃厚,色が白くな .

3. 水を白砂糖加熱加熱し,加熱時 . 拌まで砂糖溶解まで砂水に火を閉じ後 .

4. 引き続き . 拌糖水で温度を減らし,同時に,ゆっくり卵黄液に注ぎ,注入後5 . 10分引き続き . 拌し,液体を常温に降ろす .

Steps 5 to 8

5. 後者のステップが必要卵黄水を正常温度に降るため,もしこのステップ冷温できなければ,冷蔵庫冷温に置くことができる .

6. マスカペン を 大鉢 に 倒し , stir 打滑滑

7. 常温の卵黄水を加え, . 拌均等 .

8. 軟化したギレチン片水濾水後,隔水加熱して融解し,変わってギレチン水 .

Steps 9 to 12

9. ギリディン水をちょうどしたチーズ糊の中に注ぎ,混ぜ合わせ均等 .

10. 淡クリームを送り込んで柔らか泡立て,すぐ出現紋路は . 可 .

11. 淡クリームをチーズ糊に注ぎ,混ぜ合わせ均等 .

12. 指指餅をコーヒワインに迅速浸して,両面ともワイン液を吸収させ,その後模具の底層に敷く .

Steps 13 to 16

13. (もし模具用なら,推奨活底 . 用

14. 指指餅は破断できる,不要敷きまで密か風通)敷き後倒入調好的チーズ糊 .

15. 二層をする場合は , チーズ糊に入れる後 , もう一層指の餅を置き , それからまた覆い一層チーズ糊 .

16. (チーズペスト調があまりに稀で,第2層指指指餅は容易に浮かび上がり,第1層倒した後冷蔵庫に置いて冷凍一刻,チーズペスト凝固が少ししてから第2層再敷)

17. 模具を冷蔵庫冷蔵室に置き,約 6 時間後にはお楽しみいただけます .

18. (私は一般は一晩過ご)

19. 食べ前に表面に筛上ココ粉,いずれ装飾であり,味覚調節 .

20. 最後 私は碗装を使った , だから脱模する必要ない , もしケーキ模具を使えば , ただ熱タオルで模具辺に覆ってちょすれば簡単脱模咯できます .

21.