桃花紫薯ムースケーキ
桃花は美しいだけでなく,また治病美容の魔法の功効を持ち,桃花茶噴泡方法簡単,美容養颜でき,気楽消化,はロマンチックな春花茶 . 桃花茶を使ってムースも別とある味わい,いい食べ,いい見,まだ春の香りを感じることができる .
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳 130g淡クリーム 200g白砂糖 35g紫薯熟 100gギリ丁粉10g6インチスポンジケーキ 1個乾山桃花 20彩糖適量
どのように作るか 桃花紫薯ムースケーキ
Steps 1 to 4
1. 乾山桃花開水洗って , 再用開水で事前に浸 . .
2. 6インチスポンジケーキ横切3枚,取二枚备用 .
3. ケーキ片 1cm厚い側切り
4. 紫じゃが事前に蒸熟取100g,料理機に入れて,牛に注ぐや 130g,砂糖加15g .
Steps 5 to 8
5. スタート料理機打ち紫薯乳糊に .
6. 淡クリーム加え 20g 砂糖打ち濃厚状 .
7. 良した淡クリームに倒して紫薯クリーパ .
8. ギリ丁粉 8g を 5 大匙浸 . 桃花の水で液体状に加熱,乾燥冷
Steps 9 to 12
9. ギリティン水をクリーム紫薯クリーパス中に混ぜ吸収ムース液 .
10. 6インチケーキ生底模底層塗り油紙 , 切れたケーキ片に入れて , ムース液に入れて , またケーキ片に入れて .
11. 溢れる ムース液 .
12. 泡開いた数本の桃花を取って 軽く辺りに挟む .
Steps 13 to 16
13. 冷蔵庫冷蔵 4 時間 .
14. 泡桃花の水で 2.5 g ギリ丁粉を溶解中.
15. 備え 数本泡した桃花 .
16. 作っ た ムース を 取り出し , 泡好的 の ギリディン液 一層 に .
Steps 17 to 20
17. 桃花瓣引き下げ置き鏡面 に .
18. 撒点糖珠 .
19. 再 冷蔵庫冷層 1 時間でいい .
20. 取り出すとき 熱タオル で覆熱簡単に脱型してしま .
21. 完成品
22. 完成品
便利な料理のヒント
桃花 を 沸水 で 熱 し 後 浸す, 水量 は 大きな 杯 を入れ, 十分 二 回 溶け ギリディン粉 用 ⁇ 好きで甘くなった, 鏡面一層のギリ丁液にスプーン蜂蜜を置く ⁇ 取り出すとき 熱タオルで熱覆い あるいは吹き風機吹き下り ,簡単に脱型して