あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 250g
トウモロコシ粉 15g
レモンジュース 10g
細砂糖 60g
牛乳 60g
香草精 1.25ミリリ
ラム酒 10ミリリ
卵 2個
底餅: 適量
消化クッキー 100g
バター 35g
大理石花紋:適量
ダークチョコレート 15g

どのように作るか 大理石チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 消化クッキーを保鮮袋に盛り, . 面棒でクッキー粉に圧す

2. 油脂隔水溶化

3. クッキー碎を碗に注ぎ,溶けたバターを加え, . 拌均等

4. クッキー碎を6インチ生底模具に入れ,スプーンで圧平

Steps 5 to 8

5. チーズ小切り,盆を熱水中に置いて柔らかく,細砂糖追加

6. 電卵打機で . 拌し均等

7. 次々 2 卵に入れて 打均

8. チーズパストにトウモロコシ淀粉,香草精,ラム酒を追加

Steps 9 to 12

9. 再添加牛乳, . 拌均等

10. 黒チョコレート隔水融解

11. チーズ糊を模具に注ぎ,そして外層包装に锡紙,水浴焼制のための準備をし,溶けた黒チョコレートを . 花袋に入れて小口を開

12. 均等に挤出線条

Steps 13 to 16

13. 再歯クッチで上下戻挑出花紋

14. ケーキを焼盤のように置き,焼盤の中に熱水を注ぎ,約模具の三分の二まで,オーブン予熱150度,中下層,50分ほど

15. 焼き終わったケーキは . 紙を取り出して,その冷却待て,冷蔵庫に置き一夜冷蔵口味もっと

16. 熱タオルでケーキ模具を周囲巻き,より簡単脱模

Steps 17 to 20

17. 切片享用