紅茶杏仁塔

2023-10-29 13:27:31ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター60g
糖粉 40g
卵黄 1個
低筋面粉80g
杏仁粉 (皮用) 30g
無塩バター (クリーム用) 45g
白砂糖 40g
卵液 45g
杏仁粉 45g
紅茶袋 1 個
オレンピ丁 25g
杏仁粒 10g

どのように作るか 紅茶杏仁塔

Steps 1 to 4

1. 杏仁粉(皮)加低筋粉过筛

2. バター . 糖粉 . 卵黄 . 過筛粉と均

3. 平和した皮 . を適切なサイズに模具に入れて置く

4. 次々にバター . 白糖 . 卵汁 . 杏仁粉 . 黒茶を次々入れて打均

Steps 5 to 8

5. オレンピ丁均等にタピ底に配置する

6. 入れてちょうど調理した紅茶杏仁クリーム上に杏仁粒撒き

7. 180度焼20分,出炉後は色良く見刷薄薄の果胶を提亮,脱模後は上码置好きの組み合わせ

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