キュー家のバター紙杯ケーキ
2023-10-29 13:27:25ベーキング
この紙杯を作るとき,ちょうど追い煙台温度最低のその日,バター軟化発発発好後ゆっくりも少しは結成小粒子に,撮出効果が悪くなり,しかしそうであっても,作り出した成品はなかなか正常だ~
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 130g白砂糖 60g卵2-3個低筋面粉 140g泡打粉 4g水 40g
どのように作るか キュー家のバター紙杯ケーキ
Steps 1 to 4
1. バターを切成小塊室温軟化,軟化程度は只要バターを手で押することが変形できるだけでいい
2. 軟化したバター加砂糖打ちバター毛白体積蓬一倍大きい羽毛状即可
3. 分々倒入卵液,毎打まで卵液とバター充分融合再度次回の卵液加え,分々少量加えることができる~直ぐにバター卵黄糊が滑滑になるからいい~
4. 濾入低粉と泡粉打 stir stir均匀後,この時面粉は少し乾,温水を加え, stir stirまで面粉と水完全に融合はできる
Steps 5 to 8
5. 面粉を . 花袋に入れ,紙杯に圧入し,七八分満ればいい
6. オーブンの上下180度予熱5min後ケーキをオーブンの焼制20-25minに入れて,最後歯締めで . 入未取出組織からは出炉可~
7. 焼けたケーキは趁熱食べても放涼食べてもとても美味しいよ,個人好き放涼再食べ,これは重要じゃないよ,重要なこの黄灿灿の紙杯ケーキが全家族の胃征服した~
便利な料理のヒント
卵子はなんで2-3個書いた, なぜこの回買った卵子ほんが小さい, 僕が加えた3 , 平時一頭比較大きな卵子二就可以, もしほん握りえずなら, は3個卵を散らして, 分次少量追加, 打均後再追加次回, 直ぐにバター卵子混合して滑滑できるよ~
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