ケーキ巻 -よく覚える方子

2023-10-29 13:27:23ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
面粉 40g
白砂糖 40g
玉米油 40g
牛乳 40g
香草精数滴

どのように作るか ケーキ巻 -よく覚える方子

Steps 1 to 4

1. タン卵黄分離,卵黄追加10g白糖, . 拌均等,在添加40g玉米油 . 拌均等,在添加40g牛乳または水 . 拌均等,在筛後40g粉粉 . 拌均等 .

2. タンパク質追加数滴香草精,残りの30g白糖分三次追加タンパク質ヒット湿性泡立,打ったタンパク質分三次追加卵黄液 . 拌均等 .

3. (僕これやったのは抹茶味の だから緑色であるハ)

4. 卵黄液を焼盤に入れ,オーブン予熱 180°C 焼 16分 .

Steps 5 to 8

5. 焼き良逆 button 出 は こういうこと .

6. 塗りクリーム

7. 油紙で巻いて 冷蔵 半時間 したら食べられる .

8. これは原味の .

9. .

10. .

11. .

12. .

13. 抹茶味 の .

14. .

15. .

16. .

17.

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