この種類のクッキーは簡単簡単作り,また味覚非常に良く,脆脆い,芝麻の香りが口に徘徊し,多く食べても飽かない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 40g
熟白芝麻 50g
熟黒芝麻 25g
トウモロコシ油 10g
細砂糖 30g
タンパ 14g
小ソーダ 1/8小匙

どのように作るか 黒白芝麻酥餅

Steps 1 to 4

1. 白芝麻 と 砂糖 を 研磨 杯 に 入れ,粉末状 に する

2. 混合して筛れた低粉と小 soda を玉米油に倒してやる

3. 将粉 に し た 白セサミ と 砂糖 も 入れる

4. 再倒黒セサミ

Steps 5 to 8

5. さらに少しずつタンパク質追加し 繰り返し掃板で混圧し 最後 手で捏造面粉へ

6. 面粉を整形して長方条に,包み保鮮膜,冷蔵庫冷凍室に1時間半以上置く

7. 凍硬の面粉を取り出,切って厚さ約 0.8cm の片に,焼盤に置き,この分量は15-19枚くらいを作ることができる .

8. オーブン予熱165度 焼 15分ほど,表面上色,その後オーブンを切り,クッキーをオーブン内で十分滞在させてから取り出 .

9.

便利な料理のヒント

　　タンパク質は少しずつ追加する必要があり,実際状況に応じて用量調整,できる限り面粉に揉めるだけではいい,面粉を湿すぎさせない ⁇