ティラミスー

　　ティラミスー (Tiramisu) はイタリアのデザート古典であり, 美味しいティラミスーを食べた後に,幸福が飘々と漂うと言われ, その唇歯間流れるゆる厚な甘さはあなたを思い出させる, ある場所でそんなある女の子が徹夜追い作 その分独占あなたの甘い . 名門から出たティラミスー食べて口に香,滑,甘 それも少し無境の苦味,チーズ,コーヒー と 酒の完璧組み合わせ,刺激あなたの味蕾

あなた に 必要 な 事柄

成分

Mascarpone cheese (マスカペン) 500g
バス殺菌卵3個
鮮クリーム適量
ギリディン片 10g
細砂糖適量
ココ粉適量
コーヒー 10g
ラム酒 10g

どのように作るか ティラミスー

Steps 1 to 4

1. タンパク質,卵黄,クリーム,それぞれ加細砂糖打ち (自分の口味に応じて),卵黄打ちまで . 白膨張,タンパク質打ちまで硬質泡立,クリーム打ちまで7 . 8分ほど

2. マスカペンチーズ打滑滑,先卵黄入 stirring smooth,次に次にクリームとタンパク質入 stirring タンパク質入 stirring 時慎重に stirring 消泡防止,最後 pour into コーヒワイン (事前に泡いいコーヒとラム酒備用) 混合液,冷水泡柔のジリティン片を少々熱水で溶解,またミックス入チーズ液に

3. 底部敷一層指の餅刷上コーヒワイン液,倒して半卵チーズ液,また敷一層 . 上コーヒワイン液,倒して残り半抹平,形状をより完全するために,私は隣にまた置いた輪の指の餅,自分の状況を見,冷蔵庫に置いて6時間以上良い食べ

4. 脱模系上リボンを取り出し , 筛子でココ粉一層撒き , 再び模具砂粉でパターン撒くといい , 簡単有美味しく , 味がとても高级

Steps 5 to 8

5. 箱に入れて友送も美しい

便利な料理のヒント

　　ある親は気にしないだろうレシピの中の生卵 ⁇ 実際多くの冷西点では打ちの生卵を使うでしょう ⁇ 卵子新鮮は何も大問題ないはず,本当気に買えるバス消毒の卵,輸入スーパーマーケット有売,または卵黄70度くらい打ちも多くの細菌殺すことができます,インターネットには卵のない方位がある,私はそれが失ったらこのデザートそのものの気質が失われてしまった,Marsala甜酒とエクスプレッソが最も適切な選択です,だが家ではありませんから速溶コーヒとランムガコーヒミル酒を使った