このケーキを見ては作りたかった,感じがとても細やか,とても快適

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
低粉50g
牛乳 50g
玉米油 40g
白砂糖 40g

どのように作るか 日式綿花ケーキ

Steps 1 to 4

1. 4 卵分離 4 卵黄+1 丸卵

2. 全卵+卵黄+牛乳 混合均

3. 低粉地過筛

4. トウモロコシ油煮沸

Steps 5 to 8

5. 低粉を注入

6. ゆっくり混ぜまで滑滑

7. タンパク+砂糖+塩+醋 打ち

8. 打ち 9配布

Steps 9 to 12

9. 熱面糊を卵黄糊に追加

10. 三分卵黄糊とタン糊混ぜ均

11. 吸搅

12. . 入し,170度 10分 150度 40分回