特に食べたいハンム煎蛋サンドイッチ,だから少ならないトースを作,自分作,食べの安心 . このトースが少油少砂糖 ,いい食べ健康 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
白砂糖 10g
塩 5g
酵母 4g
乳粉 12g
牛乳 25g
水155g
バター 12g

どのように作るか カレトイス

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料も包桶の中に入れて,酵母と糖塩を分離する

2. 拡張段階まで . 拌し,バター追加し,引き続き . 拌

3. 面粉を混ぜ完全段階まで,引き出せる滑らかで韧性のある薄膜

4. 面粉の中包桶置,開始基礎発酵

Steps 5 to 8

5. 発まで 2-2.5 倍大きく,刺穴縮まず崩

6. 平均分 3等分に分,リラックス20分

7. 2回の . 開き後に再巻き

8. トース箱に入れて最後発酵

Steps 9 to 12

9. 发まで九分満 蓋をかぶり オーブン予熱185度 40分ほど

10. 焼良出炉乾涼

11. 切片

12. どんな味にサンドミンドになれる

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ オーブンは事前に予熱が必要 2 ⁇ 面粉は完全に段階まで揉め,大片の薄膜を引っ張ることができる