麦 . 抹茶巻

2023-10-29 13:25:46ベーキング

 

  家 の マ茶粉 ほぼ 味期限 まで なっ て , そこで 持ってケーキロール 作消費消費 . ..本当に麦 . 作った巻巻は食べられないだろうと思い,けれどびっくり,やっぱり柔ら!残念クリーム加えない!!!

あなた に 必要 な 事柄

成分

燕麦 ⁇ 30g
卵 2個
抹茶粉 4g
木糖醇適量
水 65g

どのように作るか 麦 . 抹茶巻

Steps 1 to 4

1. 私の抹茶 ,取4グラムなら足りる

2. 抹茶粉は50g熱水筛でオープン,なぜか抹茶粉は難しい溶水,だから打つ一会い,冷水もっと難しいよ,熱水でいい

3. 卵黄タン分離,抹茶水に卵黄加混ぜ均

4. 加入麦 . 拌均放一側备用

Steps 5 to 8

5. タンと二滴白 . ,そう簡単消泡しない,加適量木糖醇が少し味がある

6. 打ち固い泡出にはいける

7. この時麦 . は上がって少し開き,また15g水を加えて混ぜ均,その後半タンククリームを取り,混ぜ均,できない絵輪扮!

8. 混ぜよく残りのタンククリームに注ぎ混ぜ均

Steps 9 to 12

9. 模具に入れ,僕は敷き硅紙,そういい持 .

10. オーブン予熱190度,焼20分,僕火上190,下火160焼の

11. 焼き終えて取り出わずかに乾燥 . だから悪い加クリーム . めんので点熱卷持容易に裂かない

12. 巻き終わ慌てず取り開き,そうだけ放涼定型

Steps 13 to 16

13. 寒くなっては剥紙よ,吼吼,美しい緑イエ

14. 見た目が良く食べ,口味もとても柔軟!!!

便利な料理のヒント

  私が使う日本抹茶,色はよく見え,味は純い,少し苦味ない

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