簡単 な 美味 - 極めて酥松餅チ
2023-10-29 13:25:44ベーキング
超好き食べ脆脆なクッキー , 外で買ったり添加剤あまり怖い , 自分自手 , 純手工作成して脆脆小餅 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
無塩バター 125g糖粉 40g塩 1g低筋面粉115g杏仁粉 30g
どのように作るか 簡単 な 美味 - 極めて酥松餅チ
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化後 , 電蛋打機で打って滑滑 .
2. オーブン予熱 160度まで
3. 糖粉と塩を加え,引き続き混ぜる
4. 到油が白くなり,体積膨らんだ,とは卵打機で混ぜは明らかに感じ少ない抵抗時停止 .
Steps 5 to 8
5. まず低筋面粉を油脂に濾入し,それから杏仁粉を加え,剃刀で混ぜ,面粉がすべて湿っているまで, . 花袋に入れて,挤出造形 .
6. 前熱したオーブンに入り,165 . 中層 . 15分 .
7. 触許せない自分オーブンの脾気の親,一番隣で見て,待 クッキー . 辺が上色,出来オーブからは .
8. 取り出,涼涼,ちょう出炉のクッキーが柔らか,慎重挟んで出 .
9. 徹底 Dry して食べたい .
10.
便利な料理のヒント
バター室温軟化要! 最後混面を混めるとき過度に混ぜない ⁇
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