ブランティ白チョコレートケーキ

2023-10-29 13:25:18ベーキング

 

  英国料理のマスターゴードンラムジービデオで学んだ一つのアメリカ式進化版デザート,味感はクッキーとケーキの間にある

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 220g
白砂糖 200g
低筋面粉280g
全卵液 2個
白チョコレート230g
Cranberry 乾 120g

どのように作るか ブランティ白チョコレートケーキ

Steps 1 to 4

1. バター小火溶解して液体,卵打機で打ち上げた蓬松,倒入白砂糖 (加一小挫塩) に混ぜ糖完全に融合し,少しずつ香草精追加

2. 追加全卵液,引き続き . 拌,直到滑滑,引き上げシルクのようなように,その後加え1茶匙泡粉打ちと半茶匙小ソーダ打ち,混ぜて無粒感まで,筛入半分の低粉,軽く混ぜて無粒感まで,再び残りの低粉に注ぎ,混ぜ成面粉泥

3. 加 Cranberry乾と白チョコレート細条,その後軽く . 拌し,保持白巧壊れない,オーブン予熱180度,

4. 焼製40分

Steps 5 to 8

5. 冷却後切片は食用可である

便利な料理のヒント

  冷蔵必要ない

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