マカオンに行くたび必ず行って食べる台湾ペッパーケー,逢甲帝俊の炭焼ペッパーケー!スーパー棒有木有,咬一口香り漂った何メートルも,外酥里潤,残念長い間食べるまで一度,今日とても食べたい,手始めよう!

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉に粉粉250g
餅油と粉粉100g
酵母粉 5ミリリ
バター 75g
肉入れ 200g
黒胡椒粉25g
白砂糖適量
生抽适量
酒料小许
塩適量
卵液 (刷面用) 適量
芝麻 (撒面) 適量

どのように作るか 小小胡椒餅

Steps 1 to 4

1. 酵母加少量砂糖少量水 stirring 開

2. 酵母水を250g の面粉粉粉の中に加え, 水を加えながら杖子で混ぜて雪花状までなら始め擦面,擦るまで明らかなまりまりがないじゃいい

3. バターを120g油酥用粉粉に加え, 手で均等混合した後の状態は比較緩やかになり,再び適量水を加えて揉み团に

4. 揉良い面粉と油餅静置一刻

Steps 5 to 8

5. 小洋切粒

6. 様々な調味料を加えて肉 . め,見それだけ多くのペッパー,まだ熟ないで香りがした

7. 面粉と油餅それぞれ分成等分

8. 面粉と油酥圧扁,二枚叠って

Steps 9 to 12

9. . 折扁 thus repeat約4〜5回

10. . 成そう,醜醜いとしても,構わないよ,待下閉下口どんな問題も木があったハ

11. 放一層 . 一層洋

12. パケットのように閉口,随意点でもいいのとにかく漏 fillsしない方がいいよ

Steps 13 to 16

13. 焼盤に,収口を下に向け,収で少し少し圧扁,ナイフでそれを2刃刺す (ハハ,こう形状妻餅と一模同じだ,実際このステップは省略できる),そして刷卵液,撒芝麻,オーブン予熱180度

14. 預熱したオーブンに20分

15. .

16. 来杯のロ神花茶,また来小点を,今日算はまた小さな願望を満た .