あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
細砂糖 40g
淡クリーム 50g
低筋面粉 70g
ココ粉 10g

どのように作るか チョコレートスポンジケーキ

Steps 1 to 4

1. ココ粉,細砂糖 3 卵を混合し,発発 .

2. 送発 に ボリューム膨張 5 倍ぐらい , 8 字描ける ,静置数秒間消さない即可 .

3. 低筋面粉を通過筛入前面発送した卵液の中に, . 拌均等 .

4. 下から上へ . 拌するべき,回転 . 拌しない,消泡避ける .

Steps 5 to 8

5. 淡クリーム追加,下から上へ . 拌均等 .

6. 模具 に 注ぎ,衝出 大気泡 .

7. 烤盤 に 水 を 注

8. オーブン予熱10分 185度,焼製25分 .

9. 隔水焼製ケーキ , はケーキを受熱をもっと均等 , もっと潤いさせる .

10. 探査器深ケーキ,提起探査器きれい,ケーキ焼製仕上がり .

11. 静置放涼後,脱模,チョコレートスポンジケーキ成功 .

12.