ナツネ汁

　　核桃酥の制作は特に簡単,すべての材料加一鉢で就行,必ず核桃ではなく,特におすすめは炒香の白芝麻 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉260g
細砂糖 110g
小ソーダ 1g
泡打粉 2g
卵 2個
豚油 150g

どのように作るか ナツネ汁

Steps 1 to 4

1. 準備材料: 豚油は色拉油 . 牛油に交換できます . または混合できます . 僕は牛油豚油各半を使いました

2. 低粉 . 小ソーダ . 泡粉して濾過し,加塩 . 油 . 糖 . 粉 . 果仁 (僕は炒香の白セサミと粉 . した甘杏仁で,図とおりに核桃仁を使ったが,炒焦全捨て)

3. その後 1 個の全卵液を加えて面粉の中揉均等, 各 25 g で,絵の如の面餅に揉み,中間圧 1 個の果粒,しないも . いい .

4. 残った 1 枚の卵液刷餅表面に , 180度既に予熱したオーブンの中層に入れて , 上下火焼20-30分はできる

Steps 5 to 8

5. 並ぶとき少し隙間が必要,核桃酥焼き過程は膨張し,あまり密く簡単に粘合,焼き過程表面は自動裂け,呈古典の核桃酥紋路在焼の過程,15分頃には取り出して再び刷卵液,そう表面上色はもっと美しい .

6. 味 は 本当に 本当に すごい! 子供時代の味類似,もっと香酥,塩味が少し少ない,もし2g小ソーダを入れると,塩味が濃くなる,しかし多くの人が必ず重塩味を受け入れられない .

7.