北海道吐司,組織如綿花般綿密細腻 . 乳香濃い,いわゆる吐司中の上品 . . 杞 , 清肝明目 . 養血補 . 肾 . 防癌降血脂 , 真に養生聖品 . 二人組み合わせて , Duang . Duang . Duang . 健康美味しい北海道 . 莓トースが誕生した . 朝食 一杯の牛乳組み合わせ数片北海道 . 莓トース , 一朝学 . 仕事が盛り上がった!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
卵 2個
⁇ 杞子 80g
バター 20g
牛乳 120g
白砂糖 20g
酵母 3g

どのように作るか 北海道 . 莓トース

Steps 1 to 4

1. 牛乳 . 白糖 . 卵子混合注入 . 拌桶に, . 拌均等 .

2. 加高筋面粉 . 酵母,待面粉完全に水分吸収後粉末に粉 . .

3. 磨面粉表面滑らか非粘手になるまで,追加軟化的バター,再び磨面粉表面滑らか,手套膜を引っ張ることができるまで .

4. よく揉めた面粉静置15分後,面粉を5つの100g小面粉に分け,ロール円 .

Steps 5 to 8

5. . 面杖で面包を . 倒三角形にし, . 柏子を敷き,その後小さな一端から巻き上げ,巻成長条 .

6. 重複ステップ5,最後 巻いた面粉をトース模の中に入れる .

7. オーブンに入れて発酵を行い,オーブン設定発酵機能,烤盤盛り熱水を,オーブン底部に置く .

8. 1時間ぐらい , 発酵模具 8分満まで .

9. 蓋模具面蓋をし,オーブンに入れて焼き,火を180度,下火160度,焼 35分ならいい .

10.

便利な料理のヒント

　　1.面包揉め必揉め上が筋出膜まで ⁇ 2. オーブンが発酵機能がない場合,常温で発酵面包することができる ⁇ 体積膨張が元の 2 倍大きくなっては可 ⁇