戚風ケーキ 6インチ

2023-10-29 13:24:33ベーキング

 

  このようにする形状最好生底のケーキ模具を使って焼きやすく脱模,または模具底部と周囲塗油しない跟放油紙 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
低筋面粉 45g
牛乳 30g
ゼラ油 30g
糖粉 30g

どのように作るか 戚風ケーキ 6インチ

Steps 1 to 4

1. 卵黄タン分離,卵黄加牛乳加油加少しずつ砂糖 . 拌均等

2. 加入低筋面粉 . 拌均等 .

3. タン分三次加糖粉発送

4. タンパク質3回追加卵黄糊の中 . 拌均等,覚えて下から上へ . 拌,輪描かない . 拌

Steps 5 to 8

5. 最後混ぜこんなようになる

6. 再 . 拌した面粉をケーキ模具の中に注ぎ,その後 テーブルの上で数押し,空泡を振り落

7. オーブンの中下層上下火 130度 20分後に 150度 15分 .

8. 出炉後 は模具周で数叩き下 ,再逆締 on the mesh 放涼 .

Steps 9 to 12

9. 冷めたケーキ取り出し 再切片食べればいいの .

10. 切り食べればいい .

11.

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