無卵クリープクッキー

2023-10-29 13:24:31ベーキング

 

  参照ousgoo のレシピで滴を作り, 卵子にアレルギーのある小友たちは試してみることができるこの款!

あなた に 必要 な 事柄

成分

クリーム 100ミリリ
バター 120g
低粉220g
糖粉 60g
塩 2g

どのように作るか 無卵クリープクッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後塩に注ぎ . 拌均等

2. 二 分添加砂粉 . 拌均等 (私は料理機で白砂糖を粉 . したので事前に砂粉を濾過して)

3. クリーム隔熱水わずかに加熱下,指先が入って触れ下で,感じが少し暑いからはいい

4. 二分分 熱クリームをバターの中に注ぎ発散 (そのためクリームを加熱することはバターが凝固させないため)

Steps 5 to 8

5. 打ち上げ完了

6. 筛に入らせた三次の低粉

7. 混ぜよく面糊

8. 選択して良濾口,面糊を . 花袋に入れ圧花型に (好むシロ膠 . 花袋,簡単破らない)

Steps 9 to 12

9. オーブンの上下火170度,中層,予熱後焼盤に入れて焼 15分ほど出炉

10. 冷却後すぐ 容器内に入れて密封保存して潮影響から守る口感 .

11.

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