プフ, 香脆 で も 甘っぱい クリーム, 人 を いなく 思念 させ, そして 愛美 の MM たちは, 紫薯 . 入れ, 健康 美味, あと 一 ロマンティ 紫色, も恋に落ち だろうか . 粉低100g . 清水160g . 玉米油70g . スペン白糖 1小匙 . 塩1/2小匙 . 卵3個

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉100g
清水 160g
玉米油 70g
⁇ 白砂糖 1 小匙
塩1/2小匙
卵3個
紫芋泥 300g
製乳適量

どのように作るか 紫薯プフ

Steps 1 to 4

1. 先 食材準備 .

2. 卵を散らして 低粉過濾 .

3. 小鍋 に 清水 160g 量入り 砂糖と塩 . 玉米油 を加えて煮開 .

4. 加低粉迅速混ぜまで無乾粉,鍋底が層膜を持ちながらも粘鍋 .

Steps 5 to 8

5. 待面糊涼して熱くならないとき , 足して卵汁 , まず少々加え , 吸収まで混ぜ再倒入次回 .

6. (全倒入できない,ステップ6) を参照

7. 倒入卵子液,辺倒入辺混ぜ均,面糊ますます細滑,挑起面糊,呈倒三角状態時は卵子液に入れる必要なくなった .

8. ペーストが流れない .

Steps 9 to 12

9. 混んだ泡 Fo糊を注入 . 花袋 .

10. オーブン予熱 180度,上下火 .

11. 圧入焼盤 に , 中間 十分 隙間 残し .

12. オーブンの焼 20分 .

13. 焼泡フ時は紫薯を皮から蒸熟させ ,適量炼乳混ぜ吸 .

14. 焼き済ブフ, オーバー停止火後三から五分再オーバードアを開けてブフを取り出 .

15. プフ上切小口 , 紫薯泥に入圧すれば可 .

16.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 卵混んでいるときは混ぜ均再倒入次回 ⁇ 三 卵 が 残り少し ⁇ 2 ⁇ 熱面時,もし室温があまり低く,糊糊容易冷却可返鍋用最小火再熱数秒間まで鍋底有層膜で糊無乾粉状 ⁇ 3 ⁇ 泡芙冷えたら少し柔,可加オーブンの低温焼五分ならは ⁇ 暑くては脆い ⁇